我司對原材料的供應商進行嚴格的篩選管理,定期對其進行食品質量安全方面的培訓和審核,并對原材料的食品安全項目進行管控,力求在源頭上確保原材料的品質及食品安全符合法規要求。
制定驗收制度
制定嚴格的驗收管理制度及驗收標準
原料到廠抽驗
原料再經品管部門驗收,嚴格依照驗收管理制度及驗收標準執行
原料安全檢測
原料經食品安全實驗室檢驗檢測
合格原料入庫
原料驗收合格方可入庫
生產全程監管
整個生產過程按研發工藝進行、生產自檢及現場品管監控,不合格品不得進入下一道工序
成品安全監測
成品檢驗合格方可入庫
成品入庫
成品檢驗合格方可入庫
成品出貨
層層落實各環節均確保合格后的產品才準予放行,杜絕任何不合格產品出廠,憑成品合格檢驗報告單及先進先出的原則出貨。
制定驗收制度
制定嚴格的驗收管理制度及驗收標準
配備有GC、GC-MS、GC-MS/MS,UPLC-MS/MS,ICP-MS、等分析檢測設備,對每個環節嚴格把關,層層落實,確保食品安全。
采用GB,ISO,AOAC,BS EN、SN、藥典和保健品等標準進行檢驗,檢測項目涵蓋食品中的致病菌、營養成分、功能性成分、食品添加劑、非法添加物、真菌毒素、金屬元素以及農藥殘留檢測。
檢測中心獲得CNAS認可,出具檢驗報告得到國際實驗室認可合作組織(ILAC)各成員國家,包括美國、英國、德國、法國、意大利、日本、韓國、馬來西亞等40幾個國家和經濟體地區互認,保證了大閩食品每批產品檢測的準確性與檢測結果的公信力。